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Externenprüfung zum/zur Koch/Köchin

  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene
  • Küchenhilfe
  • Servicebereich
  • Büroorganisation und -kommunikation
  • Warenwirtschaft
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren
  • Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln
  • Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
  • Verarbeiten von Fleisch und Innereien
  • Verarbeiten von Wild und Geflügel
  • Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten
  • Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern
  • Herstellen von Teigen und Massen


Weitere Informationen

Abschluss: Koch/Köchin (IHK)

Art: Weiterbildung/Fortbildung

Abschluss: Koch/ Köchin (Ausbildungsberuf (BBiG), PrüfO vom 13.2.98) i
Förderungsart: ProAbschluss (Hessen) (Qualifizierungsscheck) i
Abschlussart: Nichtschülerprüfung (Nachholen von Schul- und Berufsabschlüssen) i

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 4 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
Mo. und Mi.17.09.18 - 08.05.19 8 Monate k. A. Gustav-Stresemann-Ring 1
65189 Wiesbaden
DEU



Dauer: 8 Monate
Veranstaltungsort: COMCAVE.COLLEGE GmbH

k. A.
Mo. und Mi.15.10.18 - 05.06.19 8 Monate s.o. k. A.
Gustav-Stresemann-Ring 1
65189 Wiesbaden
DEU



Dauer: 8 Monate
Veranstaltungsort: COMCAVE.COLLEGE GmbH

s.o.
k. A.
Mo. und Mi.19.11.18 - 10.07.19 8 Monate s.o. k. A.
Gustav-Stresemann-Ring 1
65189 Wiesbaden
DEU



Dauer: 8 Monate
Veranstaltungsort: COMCAVE.COLLEGE GmbH

s.o.
k. A.
Mo. und Do.06.12.18 - 29.07.19 8 Monate s.o. k. A.
Gustav-Stresemann-Ring 1
65189 Wiesbaden
DEU



Dauer: 8 Monate
Veranstaltungsort: COMCAVE.COLLEGE GmbH

s.o.
k. A.

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Anbieteradresse
COMCAVE.COLLEGE GmbH
Gustav-Stresemann-Ring 1
65189 Wiesbaden
Tel: 0611 532825-30
Fax: 0611 532825-22
Kontakt: Sascha Niermann, 8 bis 17 Uhr
www.comcave.com
anfrage@comcave.com

Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
Weiterbildung Hessen e.V.
Eschersheimer Landstr. 61-63
60322 Frankfurt am Main
Tel: 069 9150129-0
www.weiterbildunghessen.de
info@wb-hessen.de