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Wein und Schokolade

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Eine Entdeckungreise ins Reich der Sensorik

Die Kombination Wein und Schokolade ist in den letzten Jahren ein leichter Renner geworden. Doch die beiden dominanten Geschmacksträger der Schokolade, Zucker und Kakao, lassen sich nicht ohne weiteres mit Wein zur Hamonie versöhnen. Hier muss ein fülliger Wein her, ein reifer, restsüßer Weißwein oder ein saftiger Roter. Welche Kombinationen genussreich sind und welche nicht, werden wir theoretisch und praktisch erforschen, indem wir sechs hochwertige Schokoladen mit sechs edlen Weinen in Beziehung setzen. Neben dem Grundwissen zum Wein gibt es interessante Informationen zur Schokoladenherstellung.

Kosten für Schokolade, Wein und Brot, p. P. 20,00 Euro, sind in der Kursgebühr enthalten.

1 Termin(e)

Samstag, 15:00 Uhr

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
Sa.10.03.18
15:00 - 17:15 Uhr
1 Tag Wochenende 30 € Deutschhausstr. 38
35037 Marburg
Deutschland

Termine:
10.03.2018 von 15:00 bis 17:15 Uhr

Dozent: Kai Wagner
Weitere Informationen

L30727
Anbieteradresse
Volkshochschule Marburg
Deutschhausstr. 38
35037 Marburg
Tel: 06421 201-1246
Fax: 06421 201-1594
Mo - Fr 9:00 - 13:00 Uhr, Do 15:00 - 18:00 Uhr
www.vhs-marburg.de
vhs@marburg-stadt.de
Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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